千葉県 南流山・流山おおたかの森
カルトナージュ＆スイーツデコレーション教室 Salon du Printemps です。
ご訪問ありがとうございます。
リアン小林幸恵先生主催の
ロースイーツのお茶会に
参加してきました。
ロースイーツってご存じでしたか？
白砂糖・卵・小麦粉・乳製品を使わず
ナッツや果物を使って加熱せずに作るスイーツの
ことだそうで。
と言われても未知の世界で
見た目や味が全くイメージできていませんでした。
百聞は一見に如かず！
（＆一食）
なつめちゃん（キャラメルデーツにナッツ等）（左）
ビューティーボール（右）
カフェムース
パンプキンタルト
（種類の違うかぼちゃ２種）
バナナチョコタルト（左）
ブルーベリータルト（右）
つなぎになるような小麦粉や卵もなく
焼いてもいないのに
こんな形になっていることにびっくり！
そして美味しい♡
どれもナッツがふんだんに使われていて
ナッツ好きには嬉しい♡
そして腹持ちがよいので
ダイエットにもよさそうですよ。
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