こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
寒さが緩む昨日、今日・・今週末はいよいよクリスマスになりますね。
今朝の紅茶はミルクティー。
ルフナのみでミルクティー用に淹れております。
スリランカ産のルフナは、冬のミルクティーにとてもオススメ。
はちみつや黒糖、ココナッツシュガーにもよく合いますよ。
Wedgwoodにたっぷり注いでいます。（食洗機対応なので便利）
ボーンチャイナはミルクティーカラーに本当に合いますので普段使いにとてもピッタリ～。
インスタにも投稿中 ID： @TEASTYLE_TOKYO
★世田谷の紅茶教室ティースタイル★
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参加しております。ぽちっとお願い致します～。
こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
本日は、来年行うニューイヤーコラボイベント「お花＆チーズ＆紅茶のコラボイベント」の
打ち合わせ。
ニトリで買ってきたばかりのランチョンマットを使って簡単ですが、大人クリスマスな
テーブルコーディネイトにしてみました。子供っぽくないクリスマスです。
赤＆緑＆ゴールド＆白のクリスマス鉄板カラーを使うと簡単にできちゃいますよ！
（「お値段以上ニトリ～」ですね・・・）
美味しいチーズを囲んで紅茶とテイスティング、ワインもちょこっと～の打ち合わせ。
「泡」も残り物でしたがあったのも３人で飲んじゃいました（１杯ずつ・・）
チーズ、紅茶などなど・・全てのセレクトが無事に済みました。
１月２１日の開催が楽しみです♪
２０１７年１月２１日（土）
「お花＆チーズ＆紅茶のマリアージュを楽しむニューイヤーパーティー」
１４時～１６時 残席３名様
参加費：７０００円
場所：自由が丘ジューズブルーム
＊締め切り：２０１７年１月１１日まで（残席が少ないためお早めにどうぞ）
＊女性限定
＊初めての方でも勿論ご参加OKです！ぜひお越しくださいませ。
チーズ＆紅茶の絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。
＊初めての方は、参加費の事前振り込み制となります、予めご了承ください。
ご予約＆詳細お問合せ：自由が丘ジューズブルーム
https://ssl.form-mailer.jp/fms/1556af19353339
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こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
１１月３０日付ブログにて既に１月～２月のコラボレッスン日程＆土曜日紅茶クラスの
お知らせをしておりますが、一部変更＆追加となりました。また、平日紅茶クラスの日程が決まりましたのでお伝えいたします。
*すべて女性限定となります。 （但し、女性同伴の方、ご紹介以外の男性の方除く）
平日紅茶クラスは、世田谷プライベートレッスンサロンにて開催。
土曜日紅茶クラス＆「お花も紅茶も楽しむコラボスタイルワークショップ」は、
自由が丘ジューズブルームにて開催です。
平日＆土曜日の「紅茶クラス」は、単発参加ができる実践＆実用的な本格紅茶レッスン。
そのレッスンは、紅茶ラボ！！紅茶を美味しく淹れるための飽くなき探究心も満たされます（笑）
実習を中心に多角的に「紅茶」を捉えて、バラエティー豊かに体系的に楽しみながらも
本格的に学ぶことができます。テイスティングも行ったり、紅茶を楽しみながら教養も身についていきます。
日々の暮らしをもっと豊かに楽しみたい方、紅茶が好きな方、教養を身に着けたい方、カフェや飲食店の方、教室やサロン運営されている方に最適です。
アットホームな雰囲気で気楽にご参加いただきながらも、しっかりと紅茶を身に着けてられます。
なお、ご紹介以外の初回参加の場合レッスン料は事前振り込み制
となりますので予めご了承の上ご予約ください。２回目以降は当日お支払いとなります。
紅茶クラス＆マンスリーコラボスタイルレッスン（ワークショップ）の最新スケジュール
（2016年12月12日現在）
【２０１７年１月のレッスンデー】
*平日紅茶クラス* 場所：世田谷プライベートサロン、お子様連れはご相談下さい。
１月１９日（木）１月２６日（木）１月３１日（火）
１１時～１３時 または１３時～１５時、１１時～１５時（入門＆初級連続受講）
紅茶クラスレッスン代：４５００円（テキスト、全ての材料費、紅茶実習、お土産紅茶＆ティータイム込）
★１月度紅茶クラスレッスンメニュー★
紅茶ラボ・入門「おいしい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」
初めてご参加の方、一度も入門を受けていない方
紅茶ラボ・初級「ミルクティーを楽しもう」入門受講された方
上記「１月度レッスンメニュー」よりお選び下さい。実習もあります。
なお、紅茶教室ティースタイルのレッスンが初めての方は、
入門「おいしい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」レッスンよりご参加下さい。
*土曜日＆平日コラボスタイルワークショップ* 場所：自由が丘ジューズブルーム
１月２１日（土） 土曜日紅茶クラス（紅茶実習あり）
１１時３０分～１３時（残３名）
紅茶ラボ・入門「おいしい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」
１月２１日（土） 「お花とチーズと紅茶の至福マリアージュ/ニューイヤーパーティー」
１４時～１６時 残３さま
レッスン代：７０００円
１月２３日（月）１１時～１３時３０分 *お子様連れでの参加はご相談下さい！
平日版「お花も紅茶も楽しむコラボスタイルワークショップ」 残４名さま
１月度テーマ：お花＆紅茶ともに「ミルクティーな世界へようこそ！」
ミルクティーブラウンなお花と真冬がベストシーズンのミルクティーをお楽しみいただく
ワークショップ型他にはないコラボスタイルのレッスン。
レッスン代：６５００円
（注）コラボスタイルワークショップでは紅茶実習はございません。
【２０１７年２月のレッスンデー】
*平日紅茶クラス* 場所：世田谷プライベートサロン、お子様連れはご相談下さい。
２月２１日（火）２月２３日（木）２月２８日（火）
１１時～１３時 または１３時～１５時、１１時～１５時（入門＆初級連続受講）
２月１７日（金）
１１時～１３時
紅茶クラスレッスン代：４５００円（テキスト、全ての材料費、紅茶実習、お土産紅茶＆ティータイム込）
★２月度平日紅茶クラスレッスンメニュー★
入門「おいしい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」初めてご参加の方、一度も入門を受けていない方
初級「ミルクティーを楽しもう」
初級「産地別紅茶のテイスティング～紅茶の産地スリランカ」
上記「２月度レッスンメニュー」よりお選び下さい。実習もあります。
なお、紅茶教室ティースタイルのレッスンが初めての方は、
入門「おいしい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」レッスンよりご参加下さい。
入門レッスン受講後に初級クラスへステップアップしていけます！
*土曜日紅茶クラス＆コラボスタイルワークショップ* 場所：自由が丘ジューズブルーム
２月１１日（土） 土曜日紅茶クラス（紅茶実習あり）
１１時３０分～１２時４５分（残３名）
紅茶ラボ・入門「おいしい紅茶の淹れ方ときほんの紅茶」
２月１８日（土） 土曜日紅茶クラス（紅茶実習あり）
１１時３０分～１３時
紅茶ラボ・初級「ミルクティーを楽しもう」（残３名）入門レッスン受講の方のみ
紅茶クラスレッスン代：４５００円（テキスト、全ての材料費、紅茶実習、お土産紅茶＆ティータイム込）
２月の「お花も紅茶も楽しむコラボスタイルワークショップ」
*日曜日クラス、平日クラスもスタート！
２月度テーマ：お花＆紅茶ともに「中東」
エキゾチックな中東イメージで作るフラワーアレンジメントとともにトルコ式ティータイム。
旅する気分で味わうお花と紅茶の一体感ある紅茶時間。
（注）コラボスタイルワークショップでは紅茶実習はございません。
２月１１日（土）
１３時３０分～１６時 残３名さま
２月１２日（日）
１３時～１５時３０分 残５名さま
２月１４日（火）*お子様連れの参加はご相談ください！
１１時～１３時３０分 残４名さま
レッスン代：６５００円
（注）
ご紹介以外の初めての方は恐れ入りますがレッスン代の事前振り込み制と
なっております。あらかじめご了承の上ご予約下さいませ。
【ご予約/申し込み方法】
ご予約・お問い合わせは、下記フォームにご記入の上ご連絡お願いいたします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5540b6b4484627
*レッスンご予約時には、ご希望のレッスン日時、レッスン名・お名前・メールアドレス・
お電話番号を必ずご明記ください。お子様連れでご参加希望の方はご相談下さい。
レッスンは、アットホームでエレガントな気分になれると生徒様から大人気。
紅茶クラスは、プロ講師による本格的レッスンながらも気負わずに楽しんで
ご参加いただけます。
身近な紅茶とお花を通じて、日々の暮らしを自分らしくもっと楽しく心地よくするコツや
エッセンスをお伝えしております。
いずれも初めての方大歓迎ですので、どうぞお気軽にご参加なさってくださいね。
最後までご一読くださりありがとうございます♪
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こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
今年のクリスマススペシャルコラボレッスンで皆さんにおつくりいただいた
クリスマスブレンドティー。基本となるベースの紅茶ブレンドは私が行っておりますが
あとは生徒さん一人一人の自由な発想でお作りになって仕上げていただきました。
身近にあるスパイスをご用意しました。どこでも買えるものです。
すっとしたスパイシーさやあたたかみある甘みを感じるものばかり。
意外と癖がなく皆さんには好評です。
基本的にティースタイルのレッスンでは「身近に手に入るもの」をメインにお伝えしております。
なぜならば、「○○じゃないとだめ、○○でしか手に入らない・・」等となると
面倒になってしまい、結局おうちで作らなくなってしまうからです。それでは残念！
ご近所のスーパーでいずれも手に入るものですから「親しみやすさ」も増してくるスパイス
でもあると思います。手に入らないものでは馴染みなくやらなくなってしまうから身近なもので身近な紅茶をもっと楽しんでいただきたいのです。
なかなか皆さんのブレンド作品が撮れなかったのが残念・・・・来年のレッスンへの課題！
いずれもオンリーワン、世界でたった一つなのでした。クリスマスティー愉しみですね。
本日も最後までご一読くださり、ありがとうございました。
今日も素敵な一日でありますように。
２０１７年１～２月の最新レッスンスケジュールはこちら⇒★★
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こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
紅茶と食べ物の組み合わせはいわば無限大。王道的にケーキやスコーン、焼き菓子などと合わせたり、チーズや和菓子や和食にも合う紅茶は奥行きがあり、ふり幅が広い万能選手。
もちろん、合うあわないの相性が確実にありますので、とにかく沢山の種類、いろんな紅茶を覚えていくと楽しみ方毎日の暮らしに格段に差がついてきます！
昨日、横浜アロンジーさんに主人のバースデーケーキを作ってもらいました。
珈琲より断然紅茶によく合う絶品スイーツなアロンジー。
⇒http://ameblo.jp/teastyle/entry-12229419616.html
夜に食後にケーキを家族で食べましたが、美味しいのであっという間に完食。
美味しいものはやっぱり魅力大！
クリスマスケーキもアロンジーさんにオーダーしているので楽しみ過ぎです。
クリスマスブレンドティーにピッタリだろうな～！
珈琲より紅茶があうアロンジーさんの軽やかで美味しいケーキには軽やかで甘みを
ほんのり感じるブレンドティーを作って淹れてみました。
食後ですので、ウバやヌワラエリヤなどスッキリした紅茶も使ってみましたよ。
オーダーメイドケーキアロンジー：http://www.cakes-allons-y.com/
本日も最後までご一読くださり、ありがとうございました。
今日も素敵な一日でありますように。
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