こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪
昨日より連休の方も多いでしょうか。
かなり暖かで穏やかな３連休、クリスマスホリデーです。
今朝もクリスマスティーを淹れました。クリスマスコラボワークショップで作ったクリスマスティーです。毎年違う紅茶を味わっていただけるので皆さんにも好評。
今年は２０１６年ラッキーカラーである「ラベンダー」を使っているオリジナル版です。
クリスマスケーキに合わせるのがとっても楽しみです。
クリスマススペシャルコラボレッスンは大好評、沢山の方にお越しいただきありがとうございました。
次回レッスンは年明け２０１７年１月２１日開催！レッスンご予約開始しております。
本日も最後までご一読くださり、ありがとうございました。
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね！
２０１７年１～２月の最新レッスンスケジュールはこちら⇒★★
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おそらく、多くのおうちにある（ありそうな、、、）あの茶缶↑
引き出物などにも多く使われますよね。
さすが、美の国フランスと惚れ惚れします。
スタイリッシュでオサレ～、だけど嫌味のないさりげない洗練された感あり。
気分があがりますね。
そのまま捨ててもいいのですが、なんとなく家に残っている場合、
日本に古来よりある美意識のひとつ「見立て」の技法、知恵を使って活用！
色々アレンジ、自己流にカスタマイズもできますね。
この場合、ペーパーナプキン入れとしています。
１００均で買ったナプキンなのですが、サイズ的にもちょうど良しです。
少し薄め（安いのでね～）なペーパーナプキンなのでクタっとなりやすく。
こんな形で入れれば取り出しやすくなり機能的。
大きくないのでテーブルにちょっと置いておけるし、
クリスマスパーティーやお正月にもいいと思います。
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冬至の本日・・・午後はプチ忘年女子会でした。
そして、ティースタイルオリジナル紅茶、ティーバッグで作った「ゆずの紅茶」を
淹れました。ほんのり柚子味ですが、「ゆず」過ぎないのです。
ブレンドやフレーバーティーは、あくまでも上品な香りづけが大事です。
紅茶本来の味、茶葉の持ち味である香味を邪魔しないほんのりとした上品な香りづけが
本当の意味での美味しいフレーバーティーなのです。
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みなさんは、どんな甘味、あま～いものがお好みですか？
取り過ぎはもちろんNGですが、やっぱり甘いもの、美味しいものはほっとして嬉しいですよね、心の栄養にもなりますし時にも必要！
先日の息子おやつ「あんまん」
ごまテイストなあんまんでした。
一緒に食べた私は、このあんまんに合うようなミルクティーをブレンドして淹れて午後の紅茶時間（笑）
ミルクティーと言っても、当然、茶葉、ブレンドによって味がぐっと変わってきますので
奥深いものなのです～。
紅茶は和菓子にもとっても合いますので色々なバリエーション豊かなティータイム、
おやつ時間も楽しめます。
ミルクティーとあんまん・・・身近な冬の定番おやつ、おうちカフェにもオススメ。
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