鹿児島の有機紅茶「姫ひかり」

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪

ふるさと納税で届いた鹿児島産有機栽培の紅茶。いわゆる和紅茶、国産紅茶です。

しかも、手摘み紅茶。

本当に手間がかかる手摘み茶でありますので、丁寧に淹れてじっくりと味わいたいと思います。

鹿児島は知覧茶など名だたる美味しいお茶を排出している、九州屈指のお茶産地でもあります。

和紅茶（国産紅茶）は、全般的に渋みがぐっと抑えられマイルド。

紅茶の渋みが苦手な方にも飲みやすく、新たなる紅茶ファンを引き寄せている魅力も

あります。

クリスマスプレゼント的に色々ふるさと納税で色々届いております。嬉しい！

ちなみに、鹿児島なので「さつまあげ」とこちらの紅茶がセットになったものを選んでみました。

どことなく懐かしさ漂うちょっとレトロなテイストのパッケージも素敵です。

（T社のアールグレイ缶に似てますかね？！笑）

お正月にじっくり味わってみたいと思います。

２０１７年１～２月の最新スケジュール⇒★★

ご予約＆お問合せ：

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ミルクティーブラウンな世界＊ミルクティー大ファンもこれからファンになる方にもオススメ講座

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２０１７年１～２月の最新スケジュール⇒★★

クリスマスの３連休、いかがでしたでしょうか？

年末年始という実感がわかずにいる私です。

今年１年早かったなあ～。みなさまは２０１６年いかがでしたか？

余談ですが・・・SMAP解散まであと数日ですね、寂しい。

さて、２０１７年１月～２月ティースタイルのレッスン。

真冬は何といってもミルクティー本番シーズンですので、「ミルクティー」が

テーマなレッスンを主に展開していきます。（女性限定）

【レッスンデー】

１月度紅茶クラス（紅茶ラボレッスン）：１月１９日、２１日、２７日、３１日

１月度ワークショップ*マンスリーコラボ「お花も紅茶も楽しむコラボスタイル」

１月２３日（月）１１時～

http://ameblo.jp/teastyle/entry-12227926418.html

紅茶派、ミルクティーファンはもちろん、ミルクティーを普段あまり召し上がらない方も

美味しさに開眼してしまう講座。どうぞふるってご参加くださいませ。

なお、２０１７年よりご好評のマンスリーコラボレッスンに加えて、旧ティースタイルで

行っておりました体系的に学ぶ紅茶レッスンが復活です。

「紅茶ラボ」として、紅茶を多角的に捉えて色々な側面から暮らしに役立つ講座、

ライフスタイルが向上できるような実用的実践的な紅茶レッスンを取り揃えております。

入門～初級、中級へとステップアップし学びを深めていく流れです。

「紅茶」を極めたい方、紅茶好きな方はもちろん、１から紅茶を始めたい方や復習兼ねて、カフェ、サロンや教室主宰オーナーさまにも最適です。

ニーズやライフスタイルに合わせて一人一人に寄り添って丁寧に紅茶レッスンを

行っていきます。

紅茶をじっくり学びたい方、教養を身に着けたい方、紅茶派には紅茶クラス（紅茶ラボ）

お花と紅茶の一体感や世界観季節感を体験したい方にはワークショップ型コラボレッスン

などと、ご自身のライフスタイルやニーズに合わせてご自由にお選びいただき

気軽にご参加くだされば幸いです。

２０１７年も心身ともに健やかになれるような紅茶ライフを皆さんとご一緒に。

お待ちしております！

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温かなクリスマスミルクティーで迎えるクリスマスの朝

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クリスマスの朝、我が家にもサンタがやってきました。

息子ご所望のプレゼントが届いていました（笑）いつまで信じるのだろうか？？

昨日、胃袋がっつり掴まれた横浜アロンジーさんの絶品美味しすぎるクリスマスケーキ。

クラシカルなバタークリームのケーキですが、一般的なバタークリームとは違った

美味しさ。実はバタークリームが子供のころから苦手だった私はいい意味で裏切られて

嬉さ倍増でした。

ティースタイルのクリスマスティーにもピッタリなのも嬉しい。

今朝のクリスマスティーは、ドイツマイセンの本場クリスマスマーケットで買ったマグに注いだミルクティー仕立てです。寒いのでジンジャーさらに加えてポカポカです。

クリスマススペシャルコラボレッスンは大好評、沢山の方にお越しいただきありがとうございました。

次回レッスンは年明け２０１７年１月２１日開催！レッスンご予約開始しております。

本日も最後までご一読くださり、ありがとうございました。

年末のお疲れを紅茶でほっと和んでみませんか？

素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ！

２０１７年１～２月の最新レッスンスケジュールはこちら⇒★★

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ティーカップもピカピカ～。

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年末なのでカップを綺麗にしました。

第１弾はすべてノリタケ・・・白磁が一段と綺麗になりました。うーん、キレイ。

銀器磨きも大好きな私。ピカピカになるのは達成感あっていいのですよね！

クリスマススペシャルコラボレッスンは大好評、沢山の方にお越しいただきありがとうございました。

次回レッスンは年明け２０１７年１月２１日開催！レッスンご予約開始しております。

本日も最後までご一読くださり、ありがとうございました。

年末のお疲れを紅茶でほっと和んでみませんか？

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紅茶によく合う、紅茶党にオススメ！クラシカルなクリスマスケーキ＆クリスマスティー

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メリークリスマス！！

クリスマスケーキを横浜アロンジーさんにオーダーしました。

紅茶はもちろん、ティースタイルオリジナルクリスマスティー。

やっぱり、紅茶によ～くあうアロンジーさんのスイーツ。

クリスマスコラボレッスンで今年はアロンジーさんのケーキをお出ししたところ、

その軽やかな美味しさに皆さんノックアウトに魅了されました。

今年のクリスマスケーキは、伝統的なバタークリームのケーキにしてみました。

迷いました～～。だって、どれも美味しいから！

先日、主人のバースデーケーキは低糖質ケーキでオーダーしたので、今回はあえて

バタークリームにしました。

一般的なバタークリームとは違って、その概念が覆されたほど。

アロンジーさん得意ののど越しの良さ、軽やかでなめらかでくどすぎず美味しいです。

感動的～！

クリスマスティーをミルクティーにして、少し濃いめに淹れて合わせてみました。

今年の紅茶には、シナモン、クローブなど伝統的なスパイスほか、スパイシーながらも

甘さの感じるものもいくつかブレンドしているのです。ケーキやスイーツ、お食事にも

合うように考案しました。

クリスマススペシャルコラボレッスンは大好評、沢山の方にお越しいただきありがとうございました。

次回レッスンは年明け２０１７年１月２１日開催！レッスンご予約開始しております。

本日も最後までご一読くださり、ありがとうございました。

明日も素敵なクリスマスを！

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