アメリカ・サンフランシスコ 「Samovar Tea Longe｣
サンフランシスコダウンタウンのど真ん中にあるティールームです。Ｓａｍｏｖａｒ（サモワール）とは、ロシアの伝統的な湯沸し器。
ロシアや東欧諸国では、幅広くこのサモワールが使われておりました。
かつて、アメリカに移民したロシアや東欧諸国の人々は、このサモワールを持って新大陸にやってきたそうです。
そんなサモワールを展示し、お茶をこよなく愛する店主によるティールームは、かなり本格的なお茶メニューやお茶を使った料理があります。
お店の看板メニューである「サモワールブレンド」をオーダーしてみました。アッサムベースのブレンドした紅茶は、飲みやすくて
とても美味しかったです。お急須を使って紅茶を移し変えてサーブ。
店内は、ガラス張りで天井が高いので開放感たっぷり。ソファ席には、クッションもありくつろぎ度満点！
そして、サモワールの他にも興味深い茶に関する展示品がずらり。
茶道具、茶葉、中国茶の岩茶もありました。様々な中国茶もガラスの蓋椀とともに・・
ダウンタウンの摩天楼を見ながら、都会のちょっとしてオアシスのようでした。お昼頃には、ランチとお茶を満喫している人々も多数。地元でも愛されているお店なのでしょう。テラス席も気持ち良さそうなティールームです。
