東方美人茶とは
東方美人茶は発酵度が高く
紅茶に近い味わいが特徴です。
ウンカという虫に茶葉を噛ませる
台湾独自の製法で作られます。
茶葉をウンカという虫に噛ませ
自らの傷を癒そうとする働きによって
とろけるような甘さと芳醇な香りが
生み出されるのです。
ウンカが飛来するためには
無農薬であることが条件ですし
ウンカの発生は気温や天気などに
左右されます。
そして噛んだものを一枚一枚確認しながらの
手摘みでの作業となるため
生産量が少ない希少なお茶です。
東方美人茶の歴史
１９世紀に台湾でウンカの被害にあい
売り物にならない茶葉を製茶したところ
甘く香り高いお茶が出来たことが
きっかけで生まれたと言われています。
その後ヨーロッパで人気となり
イギリスでは
「オリエンタル・ビューティ」という愛称が
ついています。
味や香りの特徴
味や香りの特徴
東方美人茶は甘いマスカットのような香りと
蜜のような甘い後味が特徴です。
東方美人茶の効果
★便秘解消
比較的発酵度が高いお茶ですので
胃腸の調子を整え
便秘の改善に効果が期待できます。
★美容効果
ビタミンＣが豊富に含まれているので
美肌効果も期待できます。
美容効果の特に高いお茶です！
それ以外にも風邪予防や
冷え症の改善にも効果が期待できます。
▼ホームページよりお買い物ができます▼
▼楽天ショップにも出店しております▼
■台湾茶専門店 花音 メニュー