サクラ紅茶

ひなまつり・・・塩抜きをした桜を紅茶に浮かべました。

桜の季節はこれからですが、一足早くティーカップの中で

開花(！？)です。

塩味の残るサクラには、さっぱりとした味と美しい水色の

ニルギリがよく合います。