お待たせいたしました!


昨年12月からお休みをいただいていましたが、

〈サロンレッスン〉再開いたします。



5月のテーマは

『紅茶のコーディネートレッスン』

「英国のティーウェア〜ウェッジウッド物語」


ウェッジウッドの歴史を辿りながら、

英国の陶磁器の始まりや

デザインの秘話などをお伝えします♪



スライドで資料を紹介しますので、

食器初心者の方も、

ウェッジウッドが好きな方ならぜひ!



もちろん、ティータイムは

ウェッジウッドの紅茶を

用意しています。


5月8日(金)から28日(木)まで
全10レッスン開催予定です。

 平日は全日満席になりました。

週末になりますが、
・5月16日(土)11:00~
空きがありますので、
よかったら、どうぞ♪


・受講料 5,000円

※キャンセルポリシーとして、

2日前1,000円、前日2,000円、当日半額
を請求させていただく場合があります。

 

キャンセル待ちやお問い合わせは

こちらへ。

teasaloncaddy@gmail.com

 



今月は【カルチャーセンター】も

同じ内容です。


「英国のティーウェア〜ウェッジウッド物語」

をそれぞれ予定しています。


(設備の関係でティーフーズ等は違いますが、

各クラスに合わせていますので、

それぞれお楽しみくださいね。)


〈ヨークカルチャーセンター上永谷〉

『もっと素敵に紅茶の世界』

毎月第4水曜 10:30〜12:00

・5月27日(水)



〈相模原カルチャーセンター古淵店〉

『紅茶の香りに癒されて

~素敵な紅茶時間』

毎月第4金曜 10:00〜11:30

・5月22日(金)



〈港北カルチャーセンター〉

『もっと素敵に紅茶の世界』

毎月第1金曜 10:30〜12:00

・5月29日(金)

※5月1日振替分


途中入会も大歓迎です!!

お申し込みは各カルチャーセンターへ。


久しぶりにお目にかかれるのを

楽しみにしています♪


日本紅茶協会認定

シニアティーインストラクター


紅茶教室ティーサロンキャディ主宰

 

いつでもどこでも‘tea’を探しています♪♪♪

Instagram<teasaloncaddy>もどうぞ

4月の中旬の頃、
既に桜は散っていましたが、
ティーテーブルの上がお花見のようでした♪



〈THE PENINSULA TOKYO
ペニンシュラ東京〉
『The Lobby ザ ロビー』
「SAKURA AFTERNOON TEA 
桜アフタヌーンティー」へ。



フランス式のティーマナーの
復習をしてきました。



ここは銀器がとっても贅沢です♪


ただ熱々ティーポットの取手には
注意です!



‘ERCUISエルキューイ’
シルバースタンドが
いつ見ても美しい〜♪





春や桜をモチーフにしたティーフーズは
目にも色鮮やかで、
お味も美味しかったです。



クロテッドクリームが

いつもたっぷり提供されます。

アフタヌーンティーは

こうでなきゃね♪



今回はひとり1ティーポットで
サービスしてもらいました。

ホスピタリティはさすが。。。



ティーインストラクター仲間との
おしゃべりが楽しくて、
つい長居してしまいました。

ご一緒していただいた皆様、
ありがとうございました。


日本紅茶協会認定

シニアティーインストラクター

 

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オープンしたばかり!



‘煙が出るミルクティー’
で早速バズってますね〜



横浜『CHAZHONG 茶种 チャジャン』
中国茶のミルクティー専門店。

横浜駅西口からすぐ。
モアーズのそばなので分かりやすいです。



「ジャスミンミルク」を選びました。

注がれた直後は茶器から
モクモク。。。



シャッターチャンスをお見逃しなく!



…昨年10月静岡で開催された
〈世界お茶まつり〉でも体験しました♪

付いている茶器は外れるので
コレクションにもなりそう。
素焼きのミニ茶瓶がかわいい〜♪

しばらく流行りそうですね。


日本紅茶協会認定

シニアティーインストラクター

 

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今月オープンしたばかり!



二子玉川高島屋S.C.
『YMY GYOKURO TEAROOM』へ。



あの「山本山」が手がける
玉露とハーブのティールームです。




小さくて、色鮮やかなティーフーズが
可愛い&美味しい♪

…男性の方はちょっと物足りないかな?



お茶は2、3杯飲めるので
誰かと一緒だとシェアできますよ。

今回は‘MUKIAU’で。

玉露ベースに、
カモミール、ショウガ、レモングラス
がブレンドされています。

イメージ通りの味わいでした♪



ひとりでも過ごせそうな
落ち着いた和の空間♪

お茶のトレンドも日々変化していますね。

日本紅茶協会認定

シニアティーインストラクター

 

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桜の名残の中…



〈THE KAHALA ザ カハラ〉横浜
「Hawaiian Spring Afternoon Tea
ハワイアンスプリングアフタヌーンティー」へ。



まずはウェルカムティーが

毎回テーマに合わせられていて、

勉強になります。


何度も訪れていますが、
オリジナルブレンドのティーリストが
充実しているので、
紅茶も毎回楽しみの一つです。



皆でシェアしながら
たくさんいただきました。

何杯飲んだかな…(笑)



鮮やかなティーフーズは
セイボリーが多いのが嬉しいですね♪



特に‘サンドイッチ’と‘マラサダ’が
特別ハワイ感があります。
そして、美味しい!!



3時間あるとゆったりできますね〜



初めてのカハラの方もいたのに、
今回も雨を降らせてしまいました!

私がカハラを訪れる時は、
なぜか80%の確率で雨になります(涙)

ともあれ、楽しい回だったということで♪


日本紅茶協会認定

シニアティーインストラクター

 

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