こんばんは
神戸大倉山にある、お一人様の紅茶のお店「ティールームリマ」です！
今夜は新月ですね！
後で新月のお願い書きますよー。
先日、勉強会の後で、少しだけですが
一緒に勉強をしている先輩とお茶をしてきました。
その方、大阪でお料理とお菓子の教室 をされている方なのですが、
いつもすごいな～って思っているのです。
だって、たくさんのレシピを考えて、みなさんに教えて、
そして勉強した事もしっかりと活用されている！
「メニュー多いのは、自分も作ってて飽きちゃうからね～」って
さらっとおっしゃってましたが、
いやいや、大変な事ですよね。
試作も何度もされているやろうし、きちんと説明出来ないといけないですしね。
ああ、やばいぞ私。。。
中国茶のメニュー、新しいの出ますよって去年の夏から言ってます
そうこうしているうちに、紅茶の新しいブレンドも作ってしまいました
後はメニューを作るだけなんですが。。。
いつまでも口頭ではまずいですよね（笑）
だから、近々頑張ってメニュー作ります
こうしてブログに書いてしまうと、やらなければいけないですからね
勉強した事も、少しずつ取り入れていきたいな、と思います。
どうやって取り入れるか、真剣に考え中。
いただいた刺激を無駄には出来ませんからね！
私も負けずに頑張りますよん
また報告しますね♪
そうそう、前回のブログ でご紹介したお弁当のお問い合わせを
何度がいただきました！
私のミスで、配達が月曜と木曜となっていたようですが、
正しくは月曜と金曜です！（ブログはすでに修正済みです、ごめんなさい！）
配達等の詳しいお問い合わせは
CredoLand さんまでお願いいたしますね！
それではまた☆今日も読んで下さってありがとうございました
