こんばんは
神戸大倉山にある、お一人様の紅茶のお店「ティールームリマ」です！
いやー、金曜は何かとバタバタした一日になりました
ご注文のケーキを発送し、銀行に行き。。。思ってた以上に時間がかかり（笑）
ケーキを作ろうと思ったら材料が足りず、
営業時間中にあわてて自転車でスーパーへ
帰って来たらお客様が帰らずに待ってて下さいました！
お待たせしてごめんなさい！！ありがとうございました☆
とどめに、大切なお仕事のお返事を忘れていました
もー、気づいた時には心臓が飛び出るかと思いました。
びっくりしましたー。。。
ダメ元でお返事をしたら、間に合わせて下さって。
申し訳ございませんでした。。。本当にありがとうございます。。。
以後気をつけます。。。
さて、前回のブログでお知らせしたように、ケーキの種類が変わりました。
今日はキウイのバターケーキのご紹介です☆
アーモンドパウダー入りの生地に、てんさい糖で炊いた国産キウイのジャムを
混ぜ込み、フレッシュキウイをトッピングして焼きます！
作る前はキウイのケーキって、どうなん？？って思っていましたが、
甘酸っぱくて、プチプチとした食感も楽しめて、結構好きなケーキです
そしてそして、やっぱりバターケーキと紅茶は合うなぁって、
いっつも思います。
おススメのケーキですので、是非食べてみて下さいね(^_-)☆
さて、今日はもう一つ。
前々から気になっていた宅配ランチボックスを
姉妹店のシトロンスタッフちゃんと注文してみました！
玄米と有機野菜、植物性食材でごはんを作ってらっしゃる
CredoLand さんの宅配ランチボックス！！
もちもちの玄米＆赤米に、しっかりとした味付けのお野菜達、
とってもおいしくて、パクパクパクパクと食べてしまいました
「はっ、ちゃんと噛まないとね～」って気づいた時には半分以上無くなってました（笑）
お野菜だからヘルシーなんだけど、お味がしっかりなので満足！
月の満ち欠けでメニューを決めてらっしゃるのも魅力的
しかも中央区は月曜と金曜に配達もされているという、
なんとも嬉しいお弁当なのです
大倉山にこもりっぱなしの私にぴったり！
また注文しますね～～！！
ごちそうさまでした
今日はいろいろあって、あっという間に終わった金曜日でした（笑）
それではまた☆今日も読んで下さってありがとうございました
