只今、ダージリンセカンドフラッシュとアッサムの新茶選び中です♪
テイスティングカップでいくつかの茶園の紅茶を試飲しているのですが、それだけではなく、ティーカップでも紅茶の味わいをチェック！
今日はアッサムの甘い香りとコクをしっかり味わいました。
ストレートティーで味わった後は、もちろんミルクティーでも味わいを確かめます。
アッサムは「アッサム＝ミルクティー」というイメージがあるくらい、ミルクティーにするとおいしい紅茶
ミルクと合わせた時の味わいもとっても大切ですよね。
今日淹れたアッサムもミルクティーにしたときに甘みをしっかり感じられるおいしいアッサムでした♪
まだ選び途中ですが、淹れた後の残った茶葉も甘い香りがふんわりとしていて幸せな気分になりますよ～
しばらくは新茶シーズンならではのティータイムを楽しみたいと思います
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エーグルドゥースのシュークリームと紅茶のご褒美ティータイム。
カスタードとキャラメルクリームの入っているシャンティキャラメルと名付けられたこちらのシュークリーム、絶品なんですよ～
濃厚なクリームがたっぷり入っているシャンティキャラメル。
ほろ苦いキャラメルとカスタードの甘みがなんともいえません
シュー生地も程よく食べ応えがあってクリームとの相性もとっても良いです♪
しっかりとした味わいなので、紅茶もしっかり蒸らして渋みとコクを感じられるように…と選んだのはダージリンセカンドフラッシュ。
シュークリームとの相性抜群でした！
おいしいスイーツはおいしい紅茶と合わせていただくと、おいしさが倍増します♪
紅茶好きな方はもちろん、スイーツ好きの方にも紅茶のおいしさを知っていただきたいなぁと、しみじみ感じる幸せティータイムでした
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家族でシュラスコランチに池袋東口のWACCAに入っているTUCANO'S Churrascaria Brasileira 池袋へ
普段から近くは通っているのにWACCAに入ったのは実は初めて。2014年にオープンしているんですって。
まだまだキレイでレストラン街も広々した雰囲気
子連れで予約したらご親切にバンボも用意してくださって楽しくお食事できました♪平日ランチは2500円位でシュラスコ的にかなりリーズナブルなこともあって、お一人の方からお子様連れまでいらっしゃいました。
最初のプレートのみですが、どのお肉もおいしくて♪
サラダやスイーツのブッフェも程よくて、かなり満足度が高かったです。
ものすごく食べるほうでもないのに、シュラスコやブッフェはいつもが大人気なく欲張ってしまうのですが(笑)、今回はちょうど満足するくらいちょうど良くいただけました
程よく楽しめるって大切ですね～
暑い日が続いているので、おいしいもので栄養もしっかりとって乗り切りましょう
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