ようやくダージリンファーストフラッシュが到着しました！
春に摘まれるダージリンファーストフラッシュは毎年のお楽しみ♪
紅茶の色もとても薄くて、いわゆる「紅茶」のイメージとはかなり離れているので、初めて飲んだ時の衝撃は大きかったのを覚えています。
今年のダージリンはタルボ茶園DJ4。
柔らかいふわっと広がる香りに、フルーティーな爽やかな味わいです。
紅茶は淹れ方次第で味わいに変化ができるのですが、基本的に今回のダージリンは渋味が少ないタイプ。
「ダージリンファーストフラッシュは初めて」という方にもおいしく味わっていただけるのではないかなと思います
一緒に合わせたお菓子は四国名菓の一六タルト。
柚子の香りの餡と柔らかいスポンジが絶妙で、昔から大好きなお菓子です。
すっきりとした味わいのダージリンファーストフラッシュにもぴったり♪
こちらは最近の出張土産で、桜餡の一六タルトもセットで入っていたのでティータイムのお楽しみにしたいと思います。
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レッスンをしている自宅リビングの模様替えをしました！
レッスンをしていないときにはベビーベッドを置いていたのですが、さすがにもう使っていないので娘の部屋へ移動させたこともあって、妙にすっきりしてしまって寂しい感じがしていたのです…
配置も少し変えて、低めのチェストを新たに投入♪
何度もお店に通って、お店の方にも相談したりしながら選んだので、部屋に置いた感じもイメージ通り！実際に相談しながらお買い物できる安心感っていいものですね
まだチェストの上に何を置くか検討中なので、とりあえずは家にあるものを並べてみたり、お花を飾ってみたりして楽しんでいます。
そして絵も追加してみました。やっぱり部屋の雰囲気が変わりますね～
日々、何かとバタバタ気がしていましたが、ようやくインテリアを考えられる余裕が出てきたのかな？と感じています。
さて、インテリアを考えながら夜のティータイムをゆっくりと愉しみたいと思います♪
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4月になり、元号も決まりましたね～
街を歩いていても新年度らしく、目白では学生さんがいつもより多く感じられます。
近所のお寺を散歩しながらお花見したり、春を楽しんでいます♪
そして、自宅でのティータイムも桜！
季節に合わせてエインズレイのチェリーブロッサムシリーズのティーカップでいただきました。
今日の夜中のティータイムは甘いものをぐっと我慢して、紅茶の味わいをゆっくり愉しみました
すっきりしていて、程よいコクのニルギリはホッと幸せを感じるおいしさ。そういえば最近、ストレートティーではニルギリをよく淹れている気がします
桜はあと少しの間、見られるかな？
肌寒い日と暖かい日の温度差が結構あるので、洋服に迷ってしまいますが、風邪をひかないように春のお散歩も楽しみたいですね～
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