昨日は母の日なので「ケーキを買ってこようか？」と話していたのですが、今年は自粛が基本…ということで手作りケーキを作ってくれました！
夫と一緒にレシピを検索しながらどうにか作った炊飯器でできるケーキ♪
簡単に作れる！というレシピを探す方が大変だったんじゃ…という感じでしたが、おいしくできました^^
娘も「おいしい～！」とパクパク食べてくれたので私たちも大満足。
おうちで作って皆でいただくというのもいいものですね♫
紅茶はベーシックな感じがいいな、と思って淹れたスリランカの紅茶・ディンブラ
安定のおいしさで、お菓子には本当によく合う紅茶です^^
母の日に思うことはいろいろあります。
年を重ねて、小さい頃は気が付かなかった母の頑張りを思い出してすごいな～と思ったり。
母になって、母であることや女性の生き方についても今まで以上に考えるようになったり。
普段からよく連絡は取りあっているのですが、実家の母には電話をして母の日を過ごしました。早く実家にも気軽に行けるようになるといいな…。
我が家ではまた炊飯器ケーキブームが続きそうな予感の、記念の母の日でした^^
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