池袋でごはんを食べた帰りに、西池袋公園に面した可愛らしい雰囲気のお店のラ・ファミーユへ寄りました。
ラ・ファミーユは昔から大好きなシフォンケーキ屋さん♫
ふわふわ柔らかい食感と、化学的な添加物に頼らないお菓子作りをモットーにされていて優しい味わいなところが魅力のシフォンケーキ。
娘にもいつか食べさせてあげたいな～と思っていたのです^^
試食のシフォンケーキを娘にもあげたらものすごく喜んで食べていて「もっともっと！」となってしまったので(笑)プレーンとバナナの2種類を購入しました。
お家でのティータイムでは、優しい味わいのシフォンケーキを堪能しようと、ベーシックな味わいのディンブラを軽めに淹れました。
こちらのシフォンケーキは甘さ控えめなので、紅茶も香りや渋味が強すぎるとアンバランスになってしまうので紅茶の選び方も重要です^^
ディンブラとシフォンケーキがぴったり合っていておいしかったです♪
ちなみに娘もプレーンのシフォンケーキを1カット全て食べて満足そうに「おいしい～」と言っていました^^
みんな笑顔のおいしいティータイムのひとときでした♫
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