今日は恵比寿でアドバンスコース「クリームティー～英国の紅茶習慣～」「紅茶の成分と効能」の2レッスンでした。
「クリームティー～英国の紅茶習慣～」のレッスンでは、予習をしてきてくださった生徒さまの知識をさらにアップ！イギリスらしいバラが描かれたロイヤルアルバートのオールドカントリーローズのティーセットでのティータイムでした
レッスンでは豆知識として、プチマナーや食べ方のコツもお伝えすることも。ちょっと気になることなども、ぜひお気軽にご質問くださいね^^
今日は紀伊国屋のスコーンをご用意しました。しっかりした食感なのに、柔らかくておいしいんです
紀伊国屋のスコーンは人気で売り切れてしまうことも多いので、今日は早起きして朝一でお買い物に行ったらたくさんありました。それだけ紀伊国屋の中でもスコーンは人気なのですね
おいしい紅茶とスコーンの最高のペアリングを愉しんでいただいたティータイムでした^^
そして紅茶について詳しく知っていただく「紅茶の成分と効能」レッスン。
お勉強の後のティータイムも効能がありそう！と思う紅茶を淹れていただきました。
自然いっぱいの雰囲気のジアン「ミルフルール」シリーズのティーセットが、あまりにも可愛くて見とれてしまいました～
健康を意識したレッスンのテーマにもぴったり♪と嬉しくなってしまったティータイムでした。
おいしく楽しく、目でも愉しめる紅茶時間を過ごしていきたいですね^^
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