今日は恵比寿でベーシックコース「究極のミルクティー」レッスン。
手鍋で作るロイヤルミルクティーをおいしく淹れるコツをマスターしていただきました♪
茶葉にこだわり、牛乳にこだわり…とポイントを押さえれば、実はとっても簡単においしいロイヤルミルクティーが完成します
今日はディンブラとアッサムの2種類のロイヤルミルクミルクティーを淹れていただいて、飲み比べながらティータイム。意識してみるとミルクティーの色や味わいも、茶葉によって違いが感じられるんですよ～
そして、ティータイム用に選んだスポードのブルーイタリアンシリーズのティーカップも「使ってみたかったんです！」と喜んでいただけて良かったです
ブルーイタリアンのぽってりとした厚めのティーカップは、温かみがあってミルクティーのイメージにもぴったりでお気に入りなんです^^
今日は生徒さまがお友達とご一緒にいらしてくださって、素敵な紅茶のご縁が広がりました♪
ぜひレッスンでのティータイム、そしてご自宅でもおいしい紅茶の時間を過ごしていただけると嬉しいです。
次回も楽しみにお待ちしております♪
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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