今日の久留里のマンスリーレッスンは、「TEA」を感じるスイーツを味わうがテーマです。
いよいよ明後日はバレンタイン。
2月はそのバレンタインチョコレートの中でも「TEA」に注目です！
マンスリーレッスンでは、皆さまに紅茶フレーバーのチョコレートも味わっていただいています
紅茶の中でもお好みがあるように、紅茶を使ったチョコレートでもお好みのタイプは分かれます。いろいろな紅茶の味わいを知っている皆さまだからこそのご感想、とてもおもしろかったです^^
ティータイムはチョコレートケーキに合わせて、お好きな紅茶を選んで淹れていただきました。
今日はその紅茶のイメージに合わせて、私がヘレンドのシリーズを選んでみました。
ヘレンドはどれも本当に可愛らしくて素敵ですよね^^
「どちらのケーキですか？」と聞かれて「お気に入りのケーキなんだけどお店の名前が出てこない…」状態だったチョコレートケーキ。
赤坂の「アラボンヌー」のケーキでした！調べてすっきりしました笑
皆さまとお話をしていて、来年のバレンタインチョコレートまで楽しみになってしまったレッスンでした^^
おいしい紅茶を淹れて今年もバレンタインを楽しみたいと思います♪
