今日は恵比寿で午前はベーシックコース「産地別紅茶を味わう」のレッスンからスタート。
世界の紅茶産地を味わっていただきました。
紅茶は作られている環境やその品種によって味わいが変わります。
きっと意識して紅茶を飲んでいただくと、お好きな紅茶の系統も「国」だったり「品種」で語れるようになるかもしれませんよ^^
そして今日のティータイムは「可愛い！」とお褒めいただいたアウガルテンのウィンナーローズのセットを使っていただきました
飲みごたえのあるアッサムと、合わせたスイーツのシブーストも相性抜群♪とのことで良かったです^^
ティータイムのときに、「紅茶を淹れるとご機嫌になる！」とご家族に言われたというお話をしてくださった生徒さま。
おいしい紅茶にお菓子を添えて、ご自宅でも気分転換ができるって本当に素敵なことですよね。そして、そこに気が付いてくださるご家族も素敵です
知識が増えると、楽しみも増えていくもの。
