今日は世田谷区のギャラリーTokino-Shizukuさまでの出張レッスン。
今回は「紅茶と砂糖」がテーマ。
ご参加された皆さま、偶然にも「紅茶にはお砂糖は入れない派」という方ばかり！
お砂糖の知識を増やしていただきながら、今日はいろいろな種類のお砂糖を入れた紅茶をテイスティングしていただきました^^
お砂糖の特徴を捉えた後のティータイムは「お砂糖を入れてもいいかも！」と皆さまおっしゃっていましたが…
おいしいスイーツがあると「やっぱりお砂糖なしでちょうど良いかな
」というお声のほうが多かったですね^^
」というお声のほうが多かったですね^^
お互いに淹れた紅茶を交換しながら、紅茶とスイーツのマリアージュをゆっくり愉しんでいただきました
紅茶もお砂糖も、それぞれの個性を考えてみると、さらにティータイムのお楽しみが広がりますよね^^
ご自宅でもゆったりとおいしい紅茶を味わっていただけますように
