今日は恵比寿でアドバンスコース「アレンジアイスティー」のレッスンでした。
「冬にアイスティーって淹れる機会あるの？」と思いがちですが、実は暖房をかけたお部屋の中ではアイスティーがおいしいんです^^
「最近寒くなってきたし、アイスティーの淹れ方は忘れていても仕方ないかなぁ」と思っていたのですが、しっかり覚えていてくださって感動でした
シンプルな淹れ方の紅茶ですが、アレンジするときは計量カップや計量スプーンも登場します！「なんだか実験みたい～」と作っていただいたアレンジ、どれもおいしくできました^^
たくさんのフルーツを入れたティーパンチも、私が大好きなアレンジティーの1つ。フルーツのデザートだとヘルシーなのでお食事後にもぴったりです
飲み物としてのアレンジから、デザートとしてもおいしいアレンジまで、いろいろに紅茶は愉しめます。ちょっとしたポイント次第でお洒落な感じになるので、試してみてくださいね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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