先日、恵比寿の教室にもほど近いフレンチ、レストラン ヒロミチでお友達とランチをいただきました^^
ミシュラン１つ星のお店で、雰囲気もとても素敵なんですよ～
予約をしないで伺ったのですが入れてラッキーでした！
ミネラルウォーターの種類が5種類くらいあったので、初めていただく種類のミネラルウォーターと一緒に軽めのランチコースをいただきました^^
前菜で最初にいただいたのは定番人参のムースとコンソメジュレ、うに添え。合わせた味わいが絶妙なんです^^
人参のおいしさをこんな風に感じられる幸せを堪能できますよ～
前菜って本当に個性が現れるから、わくわくします♪
見た目もとにかく美しいメインディッシュ。当然ながらとってもおいしい
デザートは冷たいグラタン。バナナやトマトが入っています。ソルベはなんとパプリカのお味のもの！
デザートは賛否両論あるかも？王道というよりシェフのこだわりを感じるスイーツ。
私はこういう大人の遊び心のあるこだわり、なかなか好きです^^
久しぶりの近況報告ランチ、楽しかったです
特別な方と一緒の時は、やっぱりおいしい素敵なお店が嬉しいですね^^
楽しいひととき、ごちそうさまでした。
レストラン ヒロミチ：http://www.restaurant-hiromichi.com/
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