昨日の午後レッスンはベーシックコース「究極のミルクティー」でした。
これからの季節においしさが増す、優しい味わいのミルクティー。
どの紅茶を使ってミルクティーを淹れるのか、そして淹れ方もポイントをしっかり押さえていただきました♪
レッスンで作っていただくのは手鍋を使って淹れるロイヤルミルクティーです
レッスンでは2つの茶葉を選んで、2種類のパターンのロイヤルミルクティーを淹れていただいています。使う茶葉によってどのような味わいになるかを飲み比べられるところも魅力なんですよ～
2種類のロイヤルミルクティーを飲んでみて「ウバのさっぱりしたミルクティーが好みかも♪」と違いを感じていただけて良かったです^^
ウバの渋味がおいしく大変身するロイヤルミルクティー、本当に大成功のおいしさでしたよ～
究極のミルクティーを通り抜けて、「究極においしいウバの味わい方」と言ってもいいくらい、ウバと牛乳の相性の良さを感じました^^
ぜひご自宅でもお好みの味わいを再現してみてくださいね
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
↓ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。