昨日の夜は恵比寿でアドバンスコース「インド紅茶」のレッスンでした。
紅茶の勉強をするまではインド＝紅茶というイメージはなかったですよね～と生徒さまと話しながらスタートしたレッスン。
勉強し始めると、インドが紅茶生産量世界第1位の国ということがわかったり^^
アドバンスコースになると今までの知識も点と点が線になるところが、さらなるお楽しみです。
想像力豊かな生徒さま、紅茶の歴史や品種の知識もフル活用でインド紅茶により詳しくなっていただきましたよ～
ティータイムはロイヤルドルトンの「ダージリン」というシリーズのティーセットを使っていただきました
「ピオーネのショートケーキとプレートの色合いが合っていて可愛い！」と喜んでいただけました♪実は昨日のレッスンでは、私もスイーツの色を意識してティーセットを選んでいたのです^^
紅茶も色を愉しむところに始まり、スイーツやティーセット、テーブルクロスなどの色合いもトータルで愉しめる心の余裕。
そんなティータイムを愉しめるって素敵なこと。
日々、リラックスしてティータイムを愉しんでいきたいですね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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