昨日は恵比寿で体験レッスンでした。
アメブロ経由でお申込みいただいて、いらっしゃる前からドキドキの嬉しい出会いのレッスンでした♪
まわりに紅茶好きのお友達が多いという素敵な環境だったり、紅茶の本も読んでいらっしゃるとのことでテイスティングのセンスが鋭い！と私もびっくりな場面も^^
個性を感じる紅茶を味わいながらの紅茶談義も楽しい時間です
おいしさを味わうには時として「基礎力」も重要になることも…。
基礎力というのはおいしさのベースとなるものだと思っています。
「おいしいダージリンってどういうもの？」「‘ウバらしい’ってどういうウバ？」と聞かれたときにすっと答えられるような基礎力が身につくと紅茶のワンランク上の愉しみ方ができるような気がします
紅茶をよりおいしく味わう愉しみを感じていただけると嬉しいです＾＾
またお待ちしておりますね♪
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