今日は恵比寿で体験レッスンでした。
体験レッスンにご参加くださったのは、ご自宅で素敵なおもてなしなどもしていらっしゃるというYさま。
おもてなしの時においしい紅茶をお出ししたい！おっしゃるYさまに、いつもの紅茶をワンランクアップさせる紅茶の淹れ方をマスターしていただきました^^
おいしい紅茶とは、その紅茶の個性を引き出せている紅茶だと私は思っています
体験レッスンでテイスティングしていただいている世界三大銘茶の個性をしっかり感じていただて、おいしく紅茶を淹れていただきました。
ちょっとした淹れ方のコツで、よりお好みの味わいになるのを実感していただけたかなと思います^^
紅茶の個性を知ると、今まで気が付かなかった紅茶の色や香りにも気が付いたり、ちょっとした気づきがティータイムの愉しみになるところも良さの1つですよね♪
体験レッスンまでも数回メールでやり取りさせていただいたからか、「紅茶好き」というキーワードでつながっているからか…今日も楽しいティータイムであっという間に時間が過ぎてびっくりでした笑
おいしいティータイムは毎日の癒しの時間。
ゆったりおいしく紅茶を味わってくださいね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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