昨日の午後は久留里でのアドバンスコース「アレンジホットティー」のレッスンでした。
紅茶を華やかに演出したり、おもてなし感を出してみたいときにぴったりの紅茶のアレンジ。
アレンジされているとティータイムがより楽しい気分になりますよね^^
アレンジといっても、私自身がちょっと手の込みすぎているものはなかなかできないタイプでもあるのでお手軽でおいしいもの限定です^^
紅茶にプラスする材料は、近所のスーパーで手に入りやすいもの、お値段が高すぎないものを選んでいます（←これも大切ですよね笑）
ライムとミントを使ったアレンジティーでは、私の家の庭で採れたミントを使って淹れていただいています^^
ペパーミントとアップルミント、お好きな方で淹れていただきましたよ～
ミントの種類でもアレンジティーの印象が変わるので「もっといろいろアレンジが楽しめそう♪」と、広がっていくのも楽しいですね
夏らしい爽やかなアレンジティーとさっぱりスイーツの組み合わせも清々しいですね^^
柔らかい発想で、紅茶の楽しみ方も無限大に広げていただけたらいいなと思っています。ぜひ活用してくださいね♪
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