「インド紅茶」♪今日の出張レッスン

今日は世田谷区のギャラリーTokino-Shizukuさまでの出張レッスンでした。今回は「インド紅茶」がテーマです。

インドの中でも、産地によって紅茶の色・香り・味が違いがあります。
地図帳で紅茶産地の位置などをチェックしながら、インドのおいしい紅茶をテイスティングしていただきました^^

一通り飲んできた紅茶をまた違った視点から見てみたり、感じ取ってみたりできる楽しさもあるので、全く飽きることがないのかも！

インド紅茶の中からお好きな紅茶を選んでいただいて、お1人1ポットずつ淹れていただいてティータイム

「ダージリンファーストフラッシュの新茶も爽やか！」「アッサムの甘い香りも好きかも」と皆さま迷っていらっしゃいましたね^^

最後の1滴までしっかりと入れておいしい紅茶のできあがり♪きちんと淹れ方を覚えていらっしゃるところがさすがです！

皆さま、とてもおいしく紅茶淹れてくださって楽しいティータイムでした
お互いの紅茶を飲み比べてみると、違いがよりわかっておもしろいですよね^^

今日のスイーツに選んだアンリシャルパンティエの苺のロールケーキも大好評でしたよ～

次回のレッスンは7月。またお伺いするのを楽しみにしております^^

TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

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