紅茶の歴史とマイセンの人気シリーズ「ブルーオニオン」

今日は久留里にてベーシックコース「王妃たちの英国紅茶～英国紅茶の始まり～」レッスンでした。

紅茶の歴史を知っていただくレッスンなのですが、ただ歴史を覚える！というようなものではないのでご安心くださいね^^

紅茶の歴史を辿るとティーカップにもさらなる愛着がわくことがあるのもおもしろいところ♪

レッスンでもお出ししているマイセンのブルーオニオンと名付けられている日本でも人気の高いシリーズも歴史的な意味合いが多く含まれているものなんですよ^^

今日のレッスン・ティータイムは「桜餅をそのままケーキにしたみたい！」とご感想をいただいたキハチのロールケーキとダージリン・ファーストフラッシュを合わせていただきました。

ブルー&ホワイトのシンプルなプレートは、のせるお料理やスイーツで雰囲気がぐっと変わります。和を感じるものにも相性が良いので使いやすいのもポイントですね^^

紅茶に限らず、おいしいものや食器に興味をお持ちの生徒さまが多いのでティータイムでの情報交換も楽しい時間です

歴史を感じながら紅茶を愉しむ春のティータイム。ご自宅でもおいしい紅茶をゆっくり楽しんでくださいね～


TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

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