キレイなアイスティーができました！

今日は久留里にてベーシックコースの2レッスンデー。午前中は「アイスティー」のレッスンでした

紅茶に詳しくなると、アイスティーもよりおいしいアイスティーを愉しみたくなるもの

「自宅でアイスティーを淹れると薄くなるような気がして…」と生徒さまもおっしゃっていたのですが、アイスティーをおいしく淹れるにはいろいろなポイントがあるのです^^

こだわりたいポイントの1つは茶葉のセレクト。
テイスティングしていただいた中から、アイスティーの味を予想して使う茶葉を選びます^^

ストレートティーとおもてなしのセパレートティー、すべて違う茶葉で試されてみた生徒さま方。どれもとてもキレイでおいしそうなアイスティーでした♪

さて、気になるお味は…
「これは渋味が残るからお客様には避けた方がいいかも」というものがあったり、「このアイスティーが1番おいしい！」というアイスティーがお1人ずつ違ったりと、発見がいろいろありました。

茶葉の味がしっかり感じられるアイスティーのおいしさ、おもしろさを感じていただけて良かったです

ぜひおもてなしのアレンジティーもご自宅で淹れてみてくださいね^^

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