2月マンスリーレッスンは「フランス紅茶とチョコレート」

昨日は久留里でのマンスリーレッスンが2レッスンデー。

2月になるとやっぱり気になるのはバレンタインのチョコレート！ということで、今年はフランスに注目したレッスン「フランス紅茶とチョコレート」です

フランスの歴史上の人物の中でも人気の高いマリー・アントワネットと名付けられた紅茶もご紹介しました^^

フランス発の人気メーカー「ニナス」と「ラデュレ」の紅茶、どちらもピンクのパッケージで「可愛い！」と大人気♪

マリー・アントワネットはアルザス地方の伝統菓子クグロフが大好きだったと伝えられています。バレンタインの催事場で見つけたクグロフ型のチョコレートもティータイムに。

こういうミニチュアの可愛らしいチョコレート、私好みなんですよ～

マリー・アントワネットは見方によってかなり印象が違う方のように思います。ティータイムでも「どんなイメージでこの紅茶はブレンドされたのかしら？」といろいろな意見がお聞きできておもしろかったです

今回は「ニナス」と「ラデュレ」をテイスティングしていただいて、よりお好みの紅茶を淹れていただきました。

普段、あまりフレーバーティーをお飲みにならない方が多いのですが「たまには刺激になっておいしいですね～」と皆さまおっしゃっていました^^

バレンタインのチョコレート売り場でも、フランスのチョコレートもたくさん出ています。ぜひチェックしてみてくださいね

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