ウバとの相性がぴったり！ファウンドリーのイタリア栗のサブレタルト

池袋西武の中でも人気の高い「ファウンドリー」、おいしいのはケーキだけではありません。焼き菓子も大人気なのです

実は年末年始の親戚へのお土産はファウンドリーのお菓子を買ったのですが、かなりの行列だったんですよ～

どれもおいしいのですが、その中でもリピートしているのがイタリア栗のサブレタルト

個包装タイプですが、プレートにのせてフォークでいただけるくらいしっとりしています。

アーモンドクリームと栗の風味がしっかりとしているタルト、甘味もしっかりめなので紅茶と一緒にいただくとおいしさがよりアップします♪

合わせた紅茶はスリランカの紅茶・ウバ。体験レッスンでもご紹介している世界三大銘茶の1つです^^

普段は「渋くてミルクを入れないと飲めないかも…」という方も多いくらいの個性的なウバですが、甘いものにはとにかく相性が良いのです

栗の風味とウバのすっきりとした紅茶の味わいが両方愉しめる、おすすめのマリアージュ。

サブレタルトは4個入りのセットから販売しているので、ちょっとしたお土産にもおすすめですよ。ごちそうさまでした^^

ファウンドリー（FOUNDRY）：http://www.foundry-karuizawa.com/brand/



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