
和栗のモンブランに、小豆と和栗のアイスが濃厚でした!
ハーゲンダッツらしい濃厚な甘さが幸せ♪秋冬ならではの風味ですね~
甘いアイスに合わせて、渋味を感じる紅茶を求めてスリランカの紅茶・ヌワラエリヤを淹れました^^
ヌワラエリヤの繊細な香りとすっきりとした渋味が、和栗や小豆を使った「ジャポネ」にぴったりです
「渋めの紅茶は苦手」とおっしゃる方も多いのですが、甘いものにはとても相性が良いんですよ~
明日はドリプレ・ローズガーデンでのアフタヌーンティーレッスンです。
ご参加の皆さま、どうぞよろしくお願いします。

「渋めの紅茶は苦手」とおっしゃる方も多いのですが、甘いものにはとても相性が良いんですよ~
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TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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少人数制・紅茶教室です。
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