個性を愉しむスリランカの紅茶レッスン

昨日の久留里での午後レッスンはアドバンスコース「セイロン紅茶」

「セイロン」というのは、現在のスリランカの以前の国名です。
今でも紅茶では「セイロン紅茶」「セイロンブレンド」と使われることも多いのですよ～

面積が北海道より少し小さいくらいの国なのですが、個性溢れる紅茶産地がとても魅力的です^^

1つ1つの産地を比べてみると個性がしっかり感じられておもしろいんですよ

紅茶の個性はその紅茶産地がどのような場所に位置しているのかということが大きく影響しています。
そのような知識をインプットしてからのテイスティングは、より紅茶への理解が深まります^^

レッスンのティータイムは紅茶と甘いケーキを合せるので、ちょっと渋味がある紅茶も安心しておいしくいただけます。

「この紅茶は渋いから好きじゃないな～」と思っていたものも、お菓子との合わせ方でおいしく味わう方法もあるんですよ

紅茶の個性を知って愉しむティータイムは、よりおいしさがアップするのでおすすめです^^

おいしい紅茶を味わいながらおいしいお店情報もいろいろお聞きして、私の行きたいお店リストがまた増えてしまいました♪

おいしいもの大好きな方々が周りに多いので楽しいです^^
私もおすすめなお店やスイーツを見つけたらご報告しますね～

TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

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