おいしい新茶の季節ならではのレッスンです♪

昨日の夜は池袋サロンでマンスリーコースのレッスンでした。

今回はおいしい新茶を味わっていただきたくて、久留里と同じく「新茶と愉しむ読書～ジェーン・オースティン～」をテーマにしました^^

この季節はいろいろな紅茶の新茶の新茶ラッシュ♪

特にダージリン・ファーストフラッシュの新茶は、毎年心待ちにしていらっしゃる紅茶好きの方も多いはず
どの茶園のダージリンを買おうかな～と選ぶのも楽しい季節です。

レッスンでは、数種の茶園のダージリン・ファーストフラッシュを飲み比べていただきました。

それぞれの紅茶の特徴、そして例年のダージリン・ファーストフラッシュとの印象の違いなど…ちょっとマニアックな話ができるのがマンスリーコースのおもしろいところ

レッスンでテイスティングは、皆さまの感想に新鮮さを感じたり、いろいろな発見があって刺激を受ける楽しい時間です^^

今回はアンリ・シャルパンティエの苺のクレープを合わせてティータイムにしました

新茶を味わうことで、季節を感じられることは紅茶のお楽しみの1つだと思っています。

「紅茶がこんなにバリエーションがあって、おいしいものということを多くの方に知っていただけたら良いですよね」と生徒さまもおっしゃっていました

体験レッスンでも旬のおいしい紅茶をご紹介しておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせくださいね^^

TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

　おいしい紅茶のある生活を♪
　少人数制・紅茶教室です。

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