おいしいアフリカ紅茶の楽しみ方は…

今日は池袋サロンでアドバンスコース「アフリカ紅茶」のレッスンでした。

「アフリカ産の紅茶」と聞くと珍しい感じがするかもしれませんが、実は皆さまも飲んだことがあるかもしれません。

身近で買える紅茶にも、アフリカ産の紅茶がブレンドされているものが多くあります。

「紅茶教室に通い始めて、お買い物をするときに紅茶の原産国名を見るようになりました」という方も多いんですよ～
知識が増えると、お買い物もより楽しめますよね^^

今日はアフリカ産の紅茶でティータイム。
紅茶の色がとても濃い、こちらの紅茶はタンザニアの紅茶

「タンザニアの紅茶はミルクティーにするとおいしくいただけるかも」と生徒さま。

もとの紅茶の色が濃いので、キレイな色のミルクティーになりました^^
そして、今日のおいしいティータイムのポイントは甘いケーキ…かな？

アフリカ産の紅茶は甘いケーキがあった方が、断然おいしく味わえる！と私は思っています。

そこから発展して、「紅茶だけで愉しみたいタイプの紅茶」と「ケーキと合わせておいしいタイプの紅茶」ってありますよね～という話で盛り上がりました♪

紅茶の特徴知っていると、シチュエーションによって紅茶を選んだり、紅茶のアレンジもできます。

1番おいしく感じる方法で紅茶を愉しんでいきたいですね^^

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