さすが紅茶教室の生徒さま♪紅茶の淹れ方がお上手です

今日は池袋サロンでアドバンスコース「アフリカ紅茶」のレッスンでした。

レッスンでは、ちょっと個性的なアフリカ産の紅茶をご紹介しています。

今までレッスンでご紹介してきた紅茶とは、またタイプの違うおもしろさがあるんですよ～^^

例えば紅茶の色も特徴的。
ミルクを入れた状態でもテイスティングをしているのですが、見たこともないようなミルクティー色も！

かなり濃い色のミルクティーですが、意外にもストレートの方がおいしい産地の紅茶もあったり…アフリカ紅茶も奥が深いです

個性溢れるアフリカの紅茶産地の中から、1つ選んでいただいて紅茶を淹れていただいています。

今日はこのティータイム、「さすが紅茶教室の生徒さま！」という感動がありました♪

なんと、おいしい紅茶の淹れ方を駆使して、「ちょっとイメージする紅茶じゃないかも」とお話していたマラウィの紅茶をおいしく淹れてくださいました♪

私も紅茶を飲ませていただいてびっくり！
テイスティングの印象より、ずっとずっとおいしい紅茶になっていました^^

おいしい紅茶の淹れ方をマスターすると、苦手な紅茶もおいしい紅茶に変えられるというのを実証していただきました

きっとご自宅でも、こうしておいしい紅茶を飲んでいらっしゃるのね～と嬉しい気持ちでいっぱいです^^

素敵な感動、ありがとうございました


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