紅茶にお砂糖はいかがですか？

本日は池袋と久留里で2レッスンの日。
午前中は池袋サロンでアドバンスコース「紅茶と砂糖」のレッスンでした。

「紅茶にお砂糖を入れるって邪道ですか？」とご質問をいただくこともありますが、そんなことないのですよ～

私も紅茶にお砂糖を入れることもあります^^
お砂糖を入れると甘味がつくだけではなくて、まろやかさが増すこともあるんですよ

でも、使うお砂糖によっては紅茶の風味が消えてしまうことも！

「とっておきの紅茶を淹れたのに(>_<)」とならないためにも、レッスンでは紅茶にお砂糖を入れて「紅茶×お砂糖」のテイスティングも

どのお砂糖を入れたかで、違う紅茶のように変わります

見た目にはそう違うとは思えないのに！とびっくりしながらのテイスティングでしたね^^

紅茶そのものの味を愉しみたいときのお砂糖、アレンジしたいときのお砂糖など、お砂糖だけで紅茶のバリエーションが広がります♪

いろいろな愉しみ方で紅茶をおいしく味わいましょう^^


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