テーマは「ミルクティーアレンジ」！
冬にホッとできるようなミルクティーを身近な材料でワンランクアップのアレンジミルクティーにしました
アレンジするためには、紅茶のことも合わせる材料のこともしっかりと知らないと！ということでテイスティングで「どの量でどれだけの香りや味がでるの？」と確かめたり…♪
おいしさを引き出すための努力はお楽しみの時間ですね^^
今回のレッスンで作っていただいたのはロイヤルミルクティーの作り方でコクのあるアレンジミルクティーを2種類。
ゆっくりとおいしさを引き出します
「寒いからロイヤルミルクティーはよく作るんですよ」というお声も^^
皆さま、基本をしっかりとマスターしていらっしゃるので午後・夜のレッスンともにスムーズに淹れていただけましたよ～
ふんわりと甘いバナナの香りが嬉しいバナナロイヤルミルクティー
最後に飾りのバナナも浮かせてみました。
今回はお酒は使いませんでしたが、リキュールをちょっと足してもおいしそうですね^^
お休みの日におうちでカフェ気分で過ごしたいとき、ご家族やお友達とのティータイムにも♪
紅茶だけでデザートまでいただいている気分になれるアレンジで幸せなティータイムをお過ごしください^^
↓ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。
