ヴィタメールのクリスマス限定ケーキで「紅茶とお菓子の相性」を考える

クリスマスシーズンのデパ地下は、本当に見ているだけでもワクワクするケーキがたくさん並んでいます^^

ヴィタメールでクリスマス限定のケーキを誘惑に負けて買ってしまいました～

ショコラブラン・メゾンというケーキです。

白い部分はホワイトチョコレートのムース、そして中にマンゴーやフランボワーズのムース、ジュレがキレイに入っています。
私、中までキレイに見えているデザインのケーキに弱いんですよね～^^

こちらのケーキ、「ホワイトチョコレートのムース」がメインで使われているということで、かなり甘めでした。

甘いものが大好きな私が「甘い！」と思うくらいの甘さ…ということで合わせる紅茶はひと工夫が必要です。

ケーキがここまでの甘さと意識しなかったのでヌワラエリヤを淹れましたが、もう少しパンチのある紅茶の方がケーキとのバランスがいいかも。

完全にヌワラエリヤがケーキの甘さに負けてしまいました

どのくらいヌワラエリヤがケーキに負けていたかというと、ケーキ1つを食べ終える前にポットに入った紅茶を飲みきってしまうほどの負け…

やっぱり紅茶とお菓子の相性は大切！
こんな気づきも、たまには必要ですね^^

↓ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。