一番おいしくお菓子を味わえるような紅茶の選び方

今日のティータイムは盛りだくさん♪
先日のレッスンにいらしたののさんよりいただいた手作りのお菓子が残っていたのです^^

今日のティーカップはリチャードジノリのベッキオホワイト

リチャードジノリの中で、私が1番最初に購入したティーカップがこちらのベッキオホワイトなんです^^

白磁一色なのに、編み込みや波打つようなレリーフが描かれていて大人っぽくて素敵！と魅了されたティーカップでした

とても白磁がキレイなので、紅茶の色もキレイに見えます^^
今日はいただいたお菓子に合わせてスリランカの紅茶のディンブラを淹れました。

抹茶のチーズケーキとチョコナッツケーキというタイプの違うお菓子

「さて、どの紅茶を合わせようかな～」と紅茶缶を見てすぐにディンブラを手に取りました。

実は、ディンブラは「紅茶の優等生」と言われるほどにバランスの良い紅茶なんです。
しかもストレートでも、ミルクティーでもおいしくいただけるんですよ^^

先に抹茶のチーズケーキはストレートティーで、
その後に、ちょっとボリュームのあるチョコナッツケーキをミルクティーでいただきました。

紅茶とお菓子、どう組み合わせたら一番おいしくいただけるかな～と考えるのって楽しいし、おいしい

おいしいお菓子でお腹いっぱいです♪
ごちそうさまでした^^

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