ダージリンに詳しくなれるレッスン

今日は池袋サロンでアドバンスコース「ダージリンの世界」のレッスンでした。

紅茶をあまりお飲みにならない方でも、「ダージリン」という名前はご存じの方も多いのでは…というくらい、人気のある紅茶です^^

人気の秘密とダージリンの魅力を総復習できるレッスン、たくさんのダージリンをテイスティング

ダージリンは季節によって、味わいに変化があるところが魅力
その特徴をテイスティングでしっかり感じていただけます^^

「この紅茶はこういう特徴があるのね！」という基本を知ったうえで、自分の好みで紅茶を選べるようになること…これこそ紅茶を毎日愉しむのに役立つ知識ですよね。

「こういう基本の味は、紅茶教室に来ていなかったらわからなかったですよね」と生徒さまもおっしゃっていましたよ^^

ティータイムは、ロイヤルドルトン社のダージリンと名付けられたティーセットを

ダージリンの香りを愉しめるように、合わせるスイーツを選びました^^

今日のケーキはパイヤールのお気に入りのもの。
可愛いところも好きですが、奥深い味わいでダージリンとの相性が良いのです♪

紅茶の特徴を知るとスイーツ選びにもこだわりがでてくるところも、おもしろさの1つですね！

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