オリジナルが嬉しい♪マイブレンドティー

今日は池袋サロンでベーシックコース「マイブレンドティー」のレッスンでした。

昔からのお馴染みのブレンドティーのことにも詳しくなったり、今までの知識を駆使してオリジナルのマイブレンドティーを作ります！

レッスンでは2種類～3種類の紅茶をブレンドします。
組み合わせだけでなく、ブレンドの割合によってもお味が変わってくるのでおもしろいんですよ^^

今日のオリジナルブレンドティーはダージリンセカンドフラッシュがベース♪
ダージリンの香り高さに、ブレンドしたことによって甘みをプラス^^

ご自身の好みや紅茶の特徴をしっかり覚えていらして、イメージ通りのおいしいブレンドティーができました

そして、今日はウェスティンホテルからケーキを買ってきました
「ふわふわ～」というご感想いただいたショートケーキ。

ラズベリーなどの飾りの可愛いチーズケーキ

ショートケーキやチーズケーキって、とっても紅茶に合っておいしいんですよね～^^
そしてお店のこだわりも感じられる気がして、大好きなケーキです

オリジナルのブレンドティー、おいしく淹れて愉しんでくださいね^^

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