大人になって、牛乳を苦手とする人が案外多いことを知り衝撃を受けました。
牛乳の何が苦手かお聞きすると、独特の匂いがちょっと…という方が多かったのです。
そういう方にもおいしいミルクティーを味わってもらいたい！という思いからベーシックコースの「究極のミルクティー」のレッスンでも、ミルクティーを淹れるときのこだわりポイントをお伝えしています^^
牛乳が苦手という方に、ぜひ一度試していただきたい牛乳。
それは低温殺菌牛乳
こちらの牛乳、いわゆる「牛乳臭さがない」牛乳なんです。
秘密は殺菌するときの温度。
低い温度でじっくりと殺菌しているからやさしい香りで、ほんのりと甘みがあっておいしいのです^^
最近、私の周りの牛乳嫌いの方も「これなら飲める！」とおっしゃっていました
おいしい牛乳で淹れたミルクティーは絶品ですよ～
スーパーでも販売しているところが少ないのですが…最近はナチュラルローソンでも見かけるようになりました。
牛乳好きな方も「どう味が違うのか」、牛乳の飲み比べしていただくとおもしろいかもしれません
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低い温度でじっくりと殺菌しているからやさしい香りで、ほんのりと甘みがあっておいしいのです^^
最近、私の周りの牛乳嫌いの方も「これなら飲める！」とおっしゃっていました
おいしい牛乳で淹れたミルクティーは絶品ですよ～
スーパーでも販売しているところが少ないのですが…最近はナチュラルローソンでも見かけるようになりました。
牛乳好きな方も「どう味が違うのか」、牛乳の飲み比べしていただくとおもしろいかもしれません
