中国はお茶の発祥の地
なんと歴史は紀元前からスタートしているんですよ～
今日は世界初のお茶の本「茶経」を書いた陸羽のフィギアも登場！
何も知らないとちょっと怪しげなお人形ですが
知識が増えていくと、いつのまにか親しみがわいてくるから不思議です^^中国のお茶は本当に歴史が深くて興味深いことばかり♪
今日はダイジェスト版でお茶に注目した歴史を見ましたが、それでもお勉強した感があります。
もちろん中国の紅茶のテイスティングも
中国で紅茶が作られているというイメージは一般的にはあまりないと思いますが、世界三大銘茶のキームンを筆頭に、中国でもおいしい紅茶が作られているんですよ～
安定したおいしさの雲南紅茶、すっきりおいしい英徳紅茶、クセの強い香りのラプサンスーチョン
ラプサンスーチョンは本当に強い香りで、通好みな紅茶だな～といつも思います。
今日も「ガブガブ飲むというより、ちょっとで満足する紅茶かもね」という話にもなりました。
中国の紅茶、この個性がいいですね！
今日は中国茶をいただくときに使われる蓋碗で紅茶を愉しんでいただきました^^
夏を感じるマンゴーのスイーツと一緒に♪
花柄の蓋碗、可愛らしくてお気に入りです
中国のマニアックな紅茶の世界、新たな紅茶の魅力もいっぱいです^^
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