「5感で味わう春の紅茶」とレッスンのタイトルをつけたとおり、5感をフルに活用して味わっていただきたいと思っています。
いつもの紅茶のテイスティングも…今日のレッスンを受けていただいた後には、また意識するポイントも少し変わってくるかな？
テイスティングをしながら感想を話していると、皆さまの好みもわかってきて楽しいです
そこからお菓子のチョイスに広がったり、好きなお料理の話になったり、紅茶ってどこまでも広がりがあるからおもしろいんです^^
ワイングラスに注いだアイスティー、色もとてもキレイですよね
今回のレッスンでは水出しのアイスティーを使っていますが、新茶ということもあり、しっかりと香りや味も出ています。
香り立ち、その紅茶らしい味を一番おいしく味わう秘訣♪
新茶ラッシュの今、ぜひ皆さまにおいしい紅茶をたくさん味わっていただきたいと思います^^
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