「紅茶とカフェイン」のレッスン

今日は久留里でのマンスリーコースのレッスン「紅茶とカフェイン」。

コーヒーや紅茶にはカフェインという成分が入っています。
カフェインには眠気覚ましの効果やリフレッシュさせる効能もあるので、朝食やお仕事の合間の気分転換にもぴったりなんですよ^^

今日はそのカフェインを少なくしているカフェインレスの紅茶に注目

大きなスーパーなどで探してみるとカフェインレスの紅茶が結構売られています。
「どんな味がするの？」と気になるものを選んで、いろいろとテイスティングしていただきました^^

「初めてカフェインレスの紅茶を飲みました」という方が多かったですね～
香りや味も…カフェインレスの紅茶は、普段飲んでいる紅茶と比べるとかなりマイルド。

どうしてもカフェインが気になって紅茶も飲めない！という方ににおすすめの「おいしいカフェインレスティーの淹れ方」もご紹介させていただきました

今日のティータイムはマキシムド・パリの桜のケーキをご用意しました^^

合わせる紅茶はすっきりとしたものが合うかな♪とご提案すると、皆さまが「私、ダージリンオータムナルにします」「私はヌワラエリヤ」「ヒマラヤンも気になる！」と

毎日ご自宅でも紅茶を愉しんでくださっているのね～と、心の中で感動でした^^
おいしい紅茶のある生活、良いですね♪

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