5感をフル活用させて紅茶を味わう

今日は池袋サロンで体験レッスンでした。
普段はティーバッグばかりだけど、いただきものの紅茶が余ってて…というお話も。
せっかくなら、おいしく淹れて楽しみたいですよね♪

「紅茶の味や香りを言葉で表現するのは難しい～」と言いつつも、皆さまテイスティングしながらしっかり感じたことを書いてくださいました

どう感じるか、ストレートに書いていただけるといいな～と思っています^^
はじめに感じたことって、後で見返すととても役立つことって多いんですよ。

実際にゴールデンルールで淹れていただく紅茶もよーく吟味して…
「渋いのはちょっと好きじゃないな～」という場合も、ゴールデンルールで淹れるとおいしく味わえます^^

途中も紅茶の茶葉が踊るようにジャンピングしているところも比べたり♪
紅茶は淹れている最中も楽しめるところがいいですね～

テイスティングと実際においしく淹れた紅茶は違うのね！と感動^^

5感をフル活用して紅茶を味わう。
合わせる紅茶でおいしいケーキをさらにおいしく楽しむ。

どの紅茶を淹れようか考える時間も楽しい時間です。
おいしさに敏感になると、毎日が本当に楽しくなるから不思議

紅茶は、毎日を楽しむ1つのアイテムにもなるのかもしれませんね～^^



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