秋らしくなってきましたが、レッスンでお伝えしているアイスティーはきっと冬も「おいしい！」と思えるアイスティー。
秘密はオンザロックス方式という、ホットティーと同じ感覚で淹れるアイスティーだから
実はアイスティーって普段紅茶を淹れている方でも、意識して淹れないと失敗してしまうという上級編なんです！
覚えていただきたいことがたくさんあるので、メモもしっかりとっていただいています
アイスティー作りに慣れていただくために、レッスン中に2回淹れていただいています。
こちらは2回目に淹れていただいたアイスティーのアレンジバージョン、セパレートティー
グレープフルーツ果汁を使ったアレンジです。
こちらもちょっと油断すると2層にならなかったりするんですよ～
本当に、基本は大切
セパレートティーを作るたびに、そう感じています。ゆっくり味わうアイスティー、紅茶がお好きな方に是非飲んでいただきたい味です
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