紅茶教室だと「紅茶にお砂糖を入れてる」なんて言ったら邪道って言われたりして…なんておっしゃる方もいますが、そんなこと全然ないんですよ
今日はお砂糖の基本に始まり、お砂糖のためのお道具のアンティークシルバーのご紹介も
実はひそかに集めているアンティークシルバーがあるんです。
またの機会にご紹介しますね。
いろいろなお砂糖を紅茶に入れてテイスティング…♪
紅茶入れるお砂糖の種類によって、紅茶の色や香りも変わってくるんですよ～
甘みの強さも違うのでテイスティングしてみると、新しい発見があったりします^^
そして今日のティータイムのお菓子は「紅茶と砂糖」というテーマに合わせて、Wa・Bi・Saの和三盆の手立てプリンにしました
このプリン、とってもおいしいんですよ～
同じくWa・Bi・Saの苺クッキーで色を添えてみました
紅茶の楽しみ方は本当にいろいろ。
毎日のティータイムがより楽しめるといいな
と思っています。また次回のレッスンもお待ちしていますね！