八日目:飲む

お茶は色々な飲み方があります。
お茶を愛する人ほとんどの人は、
自分の飲み方があります。
今から私たちの飲み方をご紹介します。
最初の一口は啜って、
舌の先の味と風味に当たることを感じます。
次は大口みたいな飲み方がおすすめです。
口の中に3-5秒を含み、舌の上の変化を感じます。
そのまま飲んだ後、口を開けて空気を吸い込み、
咽喉の香りにも感じましょう。